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Aquí tienes una receta sencilla para una ensalada compuesta sabrosa y equilibrada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo5 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónPreparación manual
- Costo estimado2,06 € 2,06 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,22 €
- 0,16 €
- 0,25 €
- 0,12 €
- 0,02 €
- 1,20 €
- 0,04 €
- 0,03 €
- 0,02 €
Precios de supermercados de España para 6 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocina el huevo hasta que esté bien hecho. ≈ 3 min
- Déjenlo enfriar completamente.
- Corta el queso en láminas finas. ≈ 8 min
- Corte las lonchas de salchicha por la mitad y forme pequeños paquetes con los trozos. ≈ 10 min
- Aplaste el huevo y córtalo en rodajas finas. ≈ 8 min
- Colocar todos los elementos sobre una cama de hojas de rábano. ≈ 3 min
- Mezcle yogur natural, mostaza, kétchup, mayonesa, jugo de limón y pimienta para obtener una salsa para ensaladas. ≈ 4 min
- Verter la salsa sobre la ensalada o servirla aparte. ≈ 2 min
La cuenta
Ensalada compuesta
- 1 huevo0,22 €
- 30 g de salchichas Käsler, magras0,16 €
- 50 g de ensalada de rábano0,25 €
- 4 cucharadas de yogur natural0,12 €
- 1 cucharadita de mostaza0,02 €
- 1 taza de kétchup de tomate1,20 €
- 1 cucharada de mayonesa para ensalada0,04 €
- un poco de zumo de limón0,03 €
- pimienta molida0,02 €
Total2,06 €
es decir, 2,06 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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