Salat, zusammengestellt
Ein erfrischender Salat mit Eiern, Käse, Wurst und einer Radieschensalat.
Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren und ausgewogenen Salat.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeManuelle Zubereitung
- Geschätzte Kosten1,60 € 1,60 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,20 €
- 0,16 €
- 0,25 €
- 0,09 €
- 0,02 €
- 0,79 €
- 0,05 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schwenken Sie das Ei, bis es vollständig durchgegart ist. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie es vollständig abkühlen.
- Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie die Wurstscheiben in zwei Hälften und formen Sie daraus kleine Päckchen. ≈ 10 Min.
- Zerquet die Eierschale und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
- Alle Elemente auf einem Bett aus Radieschenblättern anordnen. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie Naturjoghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Zitronensaft und Pfeffer, um eine Salatsoße herzustellen. ≈ 4 Min.
- Die Sauce über die Salatblätter geben oder separat servieren. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Salat, zusammengestellt
- 1 Ei0,20 €
- 30 g mageres Wurstkäse0,16 €
- 50 g Radieschensalat0,25 €
- 4 Esslöffel Naturjoghurt0,09 €
- 1 Teelöffel Senf0,02 €
- 1 Tasse Tomatenketchup0,79 €
- 1 Esslöffel Mayonnaise für Salat0,05 €
- ein wenig Zitronensaft0,03 €
- Gewürz Pfeffer0,01 €
Gesamt1,60 €
das sind 1,60 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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