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Ejemplos de recetas con champiñones

Ejemplos de recetas con champiñones

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Descubra esta sencilla y deliciosa receta de rellenos de champiñones, perfecta para una comida de otoño.

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Receta de יוני2023, Rotemliss, ארז סגל (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Las tartaletas de champiñones son una deliciosa entrada que resalta el sabor de los champiñones de París. Estos pequeños vegetales están rellenos de una crema sabrosa y aromática, ideales para una comida de otoño.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado3,48 € 0,87 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,10 €
  • 0,60 €
  • 0,72 €
  • 0,34 €
  • 1,62 €
  • 0,10 €

Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Separamos los tallos de los champiñones de los propios champiñones, y luego picamos los tallos. ≈ 3 min
  2. También picamos los pimientos y las cebollas, y machacamos los bulbos de Allium sativum. ≈ 3 min
  3. Mezclamos todos los ingredientes, excepto los champiñones, y añadimos un poco de agua para humedecer la mezcla. ≈ 3 min
  4. Rellenamos los champiñones con la mezcla y los colocamos en un molde engrasado. ≈ 3 min
  5. Cocine en el horno a temperatura media durante aproximadamente 30 minutos.
  6. Servir caliente. ≈ 2 min

La cuenta

Ejemplos de recetas con champiñones

  • 1 cebolla mediana0,10 €
  • Media taza de brotes de trigo0,60 €
  • Media taza de almendras picadas0,72 €
  • Media pepino0,34 €
  • 2 cucharadas de perejil picado1,62 €
  • 2 dientes de ajo0,10 €

Total3,48 €

es decir, 0,87 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 12 champiñones de París de gran tamaño
  • 1 cebolla mediana
  • Media taza de brotes de trigo
  • Media taza de almendras picadas
  • Media pepino
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Cuchillo de cocina de Meyer
  • 2 dientes de ajo
  • Sal, con sabor

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