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El chè (postre tradicional vietnamita hecho con frijoles de soja verdes) es un postre tradicional vietnamita que se prepara con frijoles de soja verdes. Este postre se puede servir caliente o frío, dependiendo de la región del país. La siguiente receta le permitirá preparar este refrescante postre.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h 5 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncocción
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,09 €
Preparación
- Lave los granos de soja con agua. ≈ 2 min
- Hervir el soja en una olla pequeña a fuego alto hasta que hierva, y luego reducir el fuego hasta que los granos estén blandos.
- Añada agua según sea necesario. ≈ 3 min
- Antes de servir, añadir el azúcar y, si se desea, coco rallado. ≈ 2 min
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