Deser z fasolą mungo

Chè z fasoli mung

Desery

Świeże, wietnamskie deserto na bazie zielonej fasoli, cukru i orzechów kokosowych.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

„Chè” (zupa z fasoli) to tradycyjne danie wietnamskie, przygotowywane z zielonej fasoli. Danie to można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, w zależności od regionu. Poniższy przepis pozwoli Wam przygotować to orzeźwiające danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniagotowanie
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,40 zł

Przygotowanie

  1. Przemyj nasiona soi w zimnej wodzie. ≈ 2 min
  2. Gotuj soczewicę w małym garnku na dużym ogniu, aż zacznie wrzeć, a następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż soczewica będzie miękka.
  3. Dodaj wodę, jeśli to konieczne. ≈ 3 min
  4. Przed podaniem, dodaj cukier i ewentualnie posiekane orzechy kokosowe. ≈ 2 min

Przybory

  • rondel
  • nóż
  • łyżka do zupy

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g zielonych fasoli mungo (soja)
  • 80 g cukru
  • Mleko kokosowe lub orzech kokosowy w postaci puree (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena