Dżem arbuzowy z wanilią
Dżem z arbuzu, aromatyzowany wanilią, pomarańczą i cytryną, długo gotowany, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Oryginalny i orzeźwiający.
Arbuz przekształca się w wyjątkowy dżem, o aromacie wanilii i cytrusowym, który doskonale podkreśla smak owoców lata.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Razem2 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaDługie duszenie w syropie
- Szacowany koszt152,39 zł 15,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 75,57 zł
- 12,48 zł
- 2,00 zł
- 5,40 zł
- 49,47 zł
- 7,47 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dodaj do cukru sok z pomarańczy i cytryny, wanilię, odrobinę startą skórkę z cytryny oraz 25 cl wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
- W międzyczasie, obierz arbuz, usuń pestki i pokrój miąższ na małe kawałki. ≈ 8 min
- Dodaj cukierki z arbuza do wrzącej syropy i gotuj przez długi czas, kontrolując konsystencję. Na końcu gotowania, można dodać niewielką ilość rumu.
Rachunek
Dżem arbuzowy z wanilią
- 3 kg arbuzów75,57 zł
- 2,5 kg cukru12,48 zł
- Sok z pomarańczy2,00 zł
- 3 cytryny (sok i skórka)5,40 zł
- 3 łodyżki ekstraktu z wanilii49,47 zł
- 1 mała szklanka rumu (opcjonalnie)7,47 zł
Razem152,39 zł
czyli 15,24 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- nóż
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.