Chamoyada
La bebida refrescante mexicana: hielo picado mezclado con frutas frescas y azúcar, servido en un vaso cubierto de salsa chamoy y chile en polvo.
Una bebida ligera y refrescante, sin productos lácteos, con salsa chamoy y chile piquín. En México, se suele consumir especialmente en los días calurosos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónSin cocinar
- Costo estimado0,06 € 0,03 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
- Bajo en lactosa
- Bajo en sal
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,03 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Coloque el hielo picado, los trozos de fruta y el azúcar en una batidora. ≈ 3 min
- Mezcle hasta obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
- Rocía el borde de un vaso con chamoy y pimienta en polvo, y luego vierte un poco de chamoy en el fondo. ≈ 3 min
- Vierta la mezcla en el vaso. ≈ 3 min
- Decore con hebras de chamoy y espolvoree con chile en polvo. Si lo desea, añada una cucharada de puré de tamarindo. ≈ 2 min
La cuenta
Chamoyada
- azúcar0,03 €
- Piment picante en polvo (o piment ácido)0,03 €
Total0,06 €
es decir, 0,03 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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