Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Chamoyada

Chamoyada

Dranken

De Mexicaanse ijsdrank: ijs dat is gemengd met verse vruchten en suiker, geserveerd in een glas met chamoy-saus en rode peper.

Foto vergroten

Recept van Mazbel, Akhram, Ricky90 en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een lichte en verfrissende drank, zonder zuivel, met chamoy-saus en pikin-peper. In Mexico wordt deze drank vooral gedronken tijdens warme dagen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal10 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeZonder bereiding
  • Glutenvrij
  • Lactosearm
  • Zoutarm
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,02
  • € 0,03

Bereiding

  1. Doe de ijs, de stukjes fruit en de suiker in een blender. ≈ 3 min
  2. Meng tot een glad en egaal mengsel. ≈ 4 min
  3. Doe een beetje chamoy en rode peper aan de rand van een glas, en giet vervolgens een beetje chamoy in het glas. ≈ 3 min
  4. Giet het mengsel in het glas. ≈ 3 min
  5. Versier met chamoy-saus en bestrooi met rode peper. Voeg eventueel een tamarinde-siroop toe. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Ijsblokjes
  • Verse vruchten in stukjes (mango, citroen, goyave, tamarinde, ananas of aardbeien)
  • suiker
  • Chamoysaus
  • Prikkelende pepers, zowel verse als gedroogd (of zure pepers)
  • 1 stukje tamarinde (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling