Bouballe
Descubra esta deliciosa «bouballe», una masa cocida como una tortilla, perfecta para un aperitivo o un snack.
Las «bouballes» son un tipo de pasta tradicional de la cocina judía, que a menudo se sirven en ocasiones religiosas. Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para prepararlas en casa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,49 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,44 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España para 1 de 2 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Bate las claras hasta que estén a punto de nieve. ≈ 10 min
- Añade las yemas de huevo. ≈ 3 min
- Añade la harina y la fécula. ≈ 4 min
- Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
- Cocine como una tortilla y dale la vuelta.
La cuenta
Bouballe
- 2 huevos0,44 €
- 1 cucharada de almidón (se puede sustituir por harina de maíz)0,05 €
Total0,49 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
En nuestra página de Facebook
0 reacciones · 0 comentarios
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.