Brioche con verduras de temporada

Brioche con verduras de temporada

Postres

Una brioche deliciosa, elaborada con verduras de temporada, ideal para el verano y para añadir un toque de frescura.

Ampliar la foto
↓ Ir a la receta

Este pan dulce es una delicia que utiliza la masa tradicional del pan dulce como base. Se puede preparar durante todo el año con las verduras disponibles, pero es especialmente sabroso en verano, cuando los pimientos, las tomates, las berenjenas o las calabazas están en su mejor momento.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Reposo1 h
  • Total2 h 15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado0,46 € 0,06 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,35 €
  • 0,01 €
  • 0,10 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Cuando el sofrito se coloca sobre la pasta, no debe estar demasiado caliente. ≈ 3 min
  2. Una vez que la tortilla esté lista, se puede añadir queso rallado, atún, atún en conserva o jamón. ≈ 3 min

La cuenta

Brioche con verduras de temporada

  • aceite de oliva0,35 €
  • Sal0,01 €
  • pimienta roja0,10 €

Total0,46 €

es decir, 0,06 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • Pasta de buena calidad (500 g de harina)
  • Alrededor de 750 gramos de verduras variadas.
  • 2-3 rondas
  • aceite de oliva
  • Sal
  • pimienta roja

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración