Brot mit saisonalen Gemüsesorten

Brot mit saisonalen Gemüsesorten

Desserts

Ein köstlicher Brotaufstrich, zubereitet mit saisonalen Gemüsesorten, ideal für den Sommer und sorgt für eine erfrischende Note.

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Diese Brioche ist ein köstliches Gericht, das auf der traditionellen Brioche-Teigbasis basiert. Sie kann das ganze Jahr über zubereitet werden, wobei saisonale Gemüsesorten verwendet werden können. Sie schmeckt jedoch besonders gut im Sommer, wenn Paprika, Tomaten, Auberginen oder Zucchini in ihrer besten Form sind.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit45 Min.
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt2 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten0,82 € 0,10 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 0,73 €
  • 0,01 €
  • 0,08 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Wenn das Sofrito auf die Nudeln gegeben wird, sollte es nicht zu heiß sein. ≈ 3 Min.
  2. Sobald die Tortilla zubereitet ist, kann man sie mit Käse, Thunfisch, schwarzen Thunfisch oder Schinken füllen. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Brot mit saisonalen Gemüsesorten

  • Olivenöl0,73 €
  • Salz0,01 €
  • Roter Pfeffer0,08 €

Gesamt0,82 €

das sind 0,10 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Hochwertige Nudeln (500 g Mehl)
  • Un ungefähr 750 g an verschiedenen Gemüsesorten
  • 2-3 Runden
  • Olivenöl
  • Salz
  • Roter Pfeffer

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