Bolo de banana, pastel brasileño de plátano con pan molido
Descubre esta receta sencilla y deliciosa de pastel de plátano, perfecta para los amantes del dulce.
Existen diferentes métodos de preparación para este pastel suave y aromático.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,41 € 0,55 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,57 €
- 0,58 €
- 1,19 €
- 0,66 €
- 0,43 €
- 0,36 €
- 0,62 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde.
- En un bol, mezcle los huevos, las bananas cortadas y el aceite. ≈ 4 min
- En un bol, mezcle la pan rallada, el azúcar y la levadura. ≈ 4 min
- Combine ambas preparaciones, mezcla bien y vierte en el molde. ≈ 3 min
- Espolvoree con canela o azúcar, si lo desea. ≈ 2 min
- Cocine durante aproximadamente 40 minutos, hasta que una cuchara o palillo salga limpio al insertarlo.
La cuenta
Bolo de banana, pastel brasileño de plátano con pan molido
- 2 tazas de pan rallado fino0,57 €
- 2 tazas de azúcar0,58 €
- 4 a 6 plátanos muy maduros (variedad nanica o caturra)1,19 €
- 3 huevos0,66 €
- 1 taza de aceite0,43 €
- 1 cucharada de polvo para hornear0,36 €
- Mantequilla y harina, para el molde.0,62 €
Total4,41 €
es decir, 0,55 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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