Mixer-Rezepte: 440 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Pflaumen-Gem, Milch, die mit brasilianischem Rum versetzt wurde, Salmorejo Andaluz, eine kalte Tomatensuppe, Basische Lauchcreme mit Olivenöl und Weißwein, Uvaia-Konfitüre, eine brasilianische Frucht…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein cremiger brasilianischer Cocktail: Eier, Milch, Rum, Sirup-bestrichene Pflaumen und Eis, die zusammen gemixt und sofort in großen, gut gekühlten Gläse…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Kalte, cremige Tomatensuppe aus pürierten Tomaten, Brot, Knoblauch und Olivenöl, belegt mit Serrano-Schinken und hartgekochten Ei, serviert mit frischem B…
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Eine cremige Suppe aus Lauch, Zwiebel und Kartoffeln, verfeinert mit Knoblauch und Weißwein, serviert mit Knoblauchbrot oder gebratenen Speckwürfeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Eine brasilianische Uvaia-Konfitüre, aus einem säuerlichen, aber einzigartigen Obst, gemischt mit Wasser, gesiebt und mit Kristallzucker gekocht, bis sie …
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Kremige brasilianische Eiscreme mit Avocado, gemischt mit Milch, Zucker und Sahne, belegt mit Avocado-Stücken und eingefroren in kleinen Packungen.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Weiche Pfannkuchen aus Quark, Ei und Vanille, die in einer Minute gemischt und dann auf einer gut erhitzten Platte von beiden Seiten goldbraun gebacken we…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein einfaches Mürbeteig-Dessert: Einfach Mürbeteig zubereiten (mit Milch, Eiern und etwas Butter), dann im Ofen backen, um eine zarte Textur zu erhalten.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein erfrischendes und schnelles peruanisches Getränk: Pisco Quebranta und Passionsfruchtsaft, gemischt mit viel Eis, serviert in einem tulpenförmigen Glas.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Eine cremige Suppe aus Erdäpfeln, zubereitet mit Fleischbrühe, verfeinert mit Eigelb und Milch, die mit einem Hauch von milder Pfefferbutter serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100Indonesische Beignets aus Tempeh, gemischt mit einer Gewürzmischung aus Knoblauch, Zwiebeln und Chili, geformt zu länglichen Würfeln und anschließend gold…
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Ein dickes Smoothie aus eingeweichtem Hafer, gekochtem und anschließend gemahlenem Hafer, zusammen mit Kichererbsen und gemahlenem Sonnenblumenkern, event…
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100Gedünsteter, mit Mehl bestreuter und gebratener Lachs, der fünf Minuten in einer Sauce aus Tomaten und roten und grünen Paprika geschmort wurde, in einem …