Tomaten-Gluten-Bratlinge nach Gyros-Art

Zutaten

• Haferflocken in gleicher Menge wie andere Getreide.
• Weizengrieß, in gleicher Menge wie andere Getreide.
• Weizengluten, in gleicher Menge wie andere Getreide.
• Sojasauce, in ausreichender Menge
• Tomaten und Zwiebeln, in ausreichender Menge
• Bohnenkraut, Chili, Gyros-Gewürz, Salz und Pfeffer
• Öl, zum Kochen

Mischen Sie Haferflocken, Maisstärke und Gluten in gleichen Teilen.

Fügen Sie den Koriander, die Chili, die Gewürze Gyros, Salz und Pfeffer hinzu.

Vermischen Sie die Mischung mit Wasser und etwas Sojasauce, um eine Paste zu erhalten.

Schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl und Pfeffer an.

Fügen Sie sie dem Teig hinzu.

Bereiten Sie die Pfannkuchen in der Pfanne zu und braten Sie sie leicht in etwas Öl an.