Taboulé mit Petersilie und Minze
Ein einfaches Rezept für selbstgemachten Tahini mit frischen Kräutern und Zitrone.
Entdecken Sie diese Version von Tahini, einer traditionellen mediterranen Sauce. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeMischung
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,56 €
- 0,15 €
- 0,06 €
- 0,00 €
- 0,04 €
Zubereitung
- Weichen Sie den Bulgur 15 Minuten lang in Zitronensaft ein.
- Wenn das Gericht weich ist, vermischen Sie Quinoa, Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebel, Salz und Pfeffer. Geben Sie das Olivenöl zuletzt hinzu und vermischen Sie alles gut; falls nötig, fügen Sie Zitronensaft hinzu. ≈ 4 Min.
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