欧芹薄荷塔布勒沙拉

欧芹薄荷塔布勒沙拉

前菜

一种简单的自制芝麻酱食谱,加入新鲜香草和柠檬。

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尝试这种塔希纳酱,这是一种传统的地中海酱料。制作简单,味道美味。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置15 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式混合
  • 素食
  • 纯素

食材

4 人
  • S$0.89
  • S$0.55
  • S$0.48
  • S$0.01
  • S$0.33

做法

  1. 将藜麦浸泡在柠檬汁中15分钟。
  2. 当食材变软时,将藜麦、欧芹、薄荷、番茄、洋葱、盐和胡椒混合在一起。最后加入橄榄油,充分搅拌;如果需要,可以加入柠檬汁。 ≈ 4 分钟

厨具

  • 餐盘,刀

开始之前

食材

  • 约四分之一杯大麦
  • 1 把新鲜欧芹(最好是切碎的)
  • 半束新鲜薄荷叶,切成细末
  • 1 个大番茄,切成小块
  • 1 个切碎的小洋葱
  • 柠檬汁
  • 四分之一杯橄榄油
  • 1/2 茶匙盐,或根据个人口味
  • 1/2 茶匙的黑胡椒,或根据个人口味

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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