Kaltes Reisgericht mit Mayonnaise

Zubereitung

1. Zwei Stunden vor dem Servieren den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen und anschließend abtropfen lassen. ⏱ ≈ 18 Min.
2. Mischen Sie die Mayonnaise, den Essig, das Öl, den Pfeffer und eventuelle Gewürze, um eine Soße zu erhalten. ≈ 4 Min.
3. Gießen Sie die Sauce über den noch warmen Reis und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
4. Lassen Sie abkühlen, decken Sie es dann ab und stellen Sie es in den Kühlschrank. ⏱ ≈ 2 Std.
5. Zum Servieren: Nehmen Sie den Salat heraus und vermischen Sie ihn mit einer Gabel. ≈ 4 Min.
6. Schneiden Sie die Zwiebeln (frische oder Schalotten) fein und geben Sie sie zur Salat hinzu. ≈ 8 Min.
7. Stellen Sie den Salat bis zum Servieren in den Kühlschrank. ⏱ ≈ 2 Std.