In Tomatensauce geschmorte grüne Bohnen
Lange gekochte grüne Bohnen in einer Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und milder Paprika. Eine sanfte und beruhigende Beilage, ideal.
Ein Gericht aus gekochten grünen Bohnen in einer aromatischen Tomatensauce, das als Beilage zu einem Hauptgericht serviert werden kann.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeZudeckt zubereitet
- Geschätzte Kosten2,88 € 0,72 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 1,75 €
- 0,45 €
- 0,15 €
- 0,12 €
- 0,37 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einem Topf mit Henkel.
- Schneiden Sie die Zwiebel in grobe Stücke und braten Sie sie in Öl an.
- Fügen Sie die Tomatenmark und ein Glas Wasser hinzu. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Paprika. ≈ 2 Min.
- Fügen Sie Knoblauch und Bohnen hinzu. ≈ 3 Min.
- Garen Sie es für 45 bis 60 Minuten.
Die Rechnung
In Tomatensauce geschmorte grüne Bohnen
- 400 g grüne Bohnen, frisch oder gefroren1,75 €
- 100 g Tomatenmark (kleine Dose)0,45 €
- 1 Zwiebel (ca. 100 g)0,15 €
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- Olivenöl, nach Bedarf0,37 €
- Salz, schwarzer Pfeffer und 1/2 Teelöffel Zucker0,04 €
Gesamt2,88 €
das sind 0,72 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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