Gedämpfte grüne Bohnen aus dem Schnellkochtopf
Grüne Bohnen und Kartoffeln, gedämpft in einem Schnellkochtopf, gewürzt mit einem Schuss Öl und Salz. Leicht und sehr schnell zubereitet.
Auf einen Blick: für 4 Personen, 30 Min. insgesamt (15 Min. Zubereitung und 15 Min. Garzeit), Schwierigkeit: einfach, etwa 0,25 € pro Person, 129 kcal pro Portion.
Die grünen Bohnen und die Kartoffeln, die im Schnellkochtopf gedämpft wurden, behalten ihren Geschmack und ihre Knackigkeit.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien129 kcal/Portion
- GarmethodeDampfgaren unter Druck
- Geschätzte Kosten1,00 € 0,25 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosearm
Zutaten
- 0,55 €
- 0,11 €
- 0,15 €
- 0,15 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schneiden Sie das Kartoffeljewel in Acht Teile. ≈ 8 Min.
- Waschen Sie die grünen Bohnen und entfernen Sie die Fäden und die Enden. ≈ 2 Min.
- Gießen Sie das Wasser in den Boden des Drucktopfs. ≈ 3 Min.
- Legen Sie das Kartoffeln und die Bohnen in den Dampfkorb, der auf dem Rost in der Schmortopf steht.
- Decken Sie die Schmortopf ab und lassen Sie sie ruhen.
- Sobald das Kochen abgeschlossen ist, lassen Sie den Druck natürlich abfallen oder entleeren Sie den Druck manuell. ≈ 3 Min.
- Öffnen Sie den Deckel, legen Sie die Gemüse in eine Schüssel, würzen Sie mit Salz oder Pfeffer, beträufeln Sie mit etwas Öl und servieren Sie. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Gedämpfte grüne Bohnen aus dem Schnellkochtopf
- 100 bis 150 Gramm grüne Bohnen0,55 €
- 1 Kartoffel, oder mehr, je nach Geschmack0,11 €
- 1 Zwiebel, optional0,15 €
- Öl0,15 €
- Salz oder Pfeffer0,04 €
Gesamt1,00 €
das sind 0,25 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 129 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 0,03 g |
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