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这款香草沙拉,将各种香草作为主要食材。研磨过的干小麦作为基础,而各种新鲜香草则赋予了这道菜独特的风味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 热量299 千卡/人
- 烹饪方式无需烹饪的准备
- 预估成本S$18.33 S$4.58 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.74
- S$5.85
- S$2.20
- S$1.75
- S$0.80
- S$0.83
- S$0.85
- S$3.91
- S$0.39
- S$0.01
10 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将水倒入装有碾碎干小麦的碗中。 ≈ 3 分钟
- 静置 15 分钟,直到所有水分被吸收。
- 去除欧芹的茎。 ≈ 3 分钟
- 仔细清洗和晾干草。 ≈ 2 分钟
- 将它们切成细末。 ≈ 8 分钟
- 在一个碗中,将研磨好的小麦、香草、新鲜洋葱和切好的西红柿、柠檬汁、油和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 请在送餐前,将食物放入冰箱冷藏。
账单
鲜香草塔布勒
- 130 克研磨过的干小麦S$1.74
- 150 克欧芹S$5.85
- 4个新鲜洋葱S$2.20
- 3 个番茄S$1.75
- 80 毫升柠檬汁S$0.80
- 60 毫升橄榄油S$0.83
- 30 克细香葱S$0.85
- 75 克新鲜罗勒S$3.91
- 10 克薄荷S$0.39
- 盐S$0.01
总计S$18.33
即人均 S$4.58
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗、沙拉碗、刀
营养成分 每 份
| 热量 | 299 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 14,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 2,4 g |
| 碳水化合物 | 32,2 g |
| 其中糖 | 8,3 g |
| 膳食纤维 | 6,2 g |
| 蛋白质 | 5,5 g |
| 盐 | 0,12 g |
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