鲜香草塔布勒

鲜香草塔布勒

素食

这是一款非常翠绿的塔布勒,富含切碎的欧芹、罗勒和薄荷,与研磨过的干小麦、浸泡过的西红柿混合而成,是一种可以提前准备的清爽沙拉。

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这款香草沙拉,将各种香草作为主要食材。研磨过的干小麦作为基础,而各种新鲜香草则赋予了这道菜独特的风味。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置15 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 热量299 千卡/人
  • 烹饪方式无需烹饪的准备
  • 预估成本S$18.33 S$4.58 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

4 人
  • S$1.74
  • S$5.85
  • S$2.20
  • S$1.75
  • S$0.80
  • S$0.83
  • S$0.85
  • S$3.91
  • S$0.39
  • S$0.01

10 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将水倒入装有碾碎干小麦的碗中。 ≈ 3 分钟
  2. 静置 15 分钟,直到所有水分被吸收。
  3. 去除欧芹的茎。 ≈ 3 分钟
  4. 仔细清洗和晾干草。 ≈ 2 分钟
  5. 将它们切成细末。 ≈ 8 分钟
  6. 在一个碗中,将研磨好的小麦、香草、新鲜洋葱和切好的西红柿、柠檬汁、油和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  7. 请在送餐前,将食物放入冰箱冷藏。

账单

鲜香草塔布勒

  • 130 克研磨过的干小麦S$1.74
  • 150 克欧芹S$5.85
  • 4个新鲜洋葱S$2.20
  • 3 个番茄S$1.75
  • 80 毫升柠檬汁S$0.80
  • 60 毫升橄榄油S$0.83
  • 30 克细香葱S$0.85
  • 75 克新鲜罗勒S$3.91
  • 10 克薄荷S$0.39
  • 盐S$0.01

总计S$18.33

即人均 S$4.58

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗、沙拉碗、刀

营养成分 每 份

热量299 kcal
脂肪14,9 g
其中饱和脂肪2,4 g
碳水化合物32,2 g
其中糖8,3 g
膳食纤维6,2 g
蛋白质5,5 g
盐0,12 g

开始之前

食材

  • 130 克研磨过的干小麦
  • 185 毫升水
  • 150 克欧芹
  • 4个新鲜洋葱
  • 3 个番茄
  • 80 毫升柠檬汁
  • 60 毫升橄榄油
  • 30 克细香葱
  • 75 克新鲜罗勒
  • 10 克薄荷
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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