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土耳其番茄汤是一种经典的家庭菜肴。只需要少量面粉、蔬菜和一点番茄酱，就能做出美味的汤。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖煮
- 预估成本S$4.59 S$1.15 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.12
- S$0.01
- S$1.16
- S$0.22
- S$3.08
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个小锅中加热油。加入蔬菜，翻炒2分钟，然后加入面粉。
- 搅拌1分钟，然后加入番茄酱，再煮1分钟。
- 倒入肉汤，加入盐，用小火慢炖20分钟。
- 将汤过滤，然后上菜。 ≈ 2 分钟
账单
土耳其番茄汤
- 葵花籽油，2 汤匙S$0.12
- 1 汤匙面粉S$0.01
- 番茄，数量充足S$1.16
- 1 汤匙番茄酱S$0.22
- 肉汤，根据需要S$3.08
总计S$4.59
即人均 S$1.15
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅、漏勺、木勺
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