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这道沙拉非常适合作为一份清爽的轻食。风车菊带来一种清脆和咸味，与其他的新鲜食材非常搭配。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置10 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$9.61 S$2.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.38
- S$1.75
- S$0.70
- S$2.00
- S$1.02
- S$0.70
- S$0.73
- S$0.33
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将土苹果煮熟，待其冷却后，切成小块。
- 将西红柿切成小块，将洋葱切成薄片。沥干金枪鱼。 ≈ 8 分钟
- 将所有材料混合，并加入腌橄榄和腌酸黄瓜。 ≈ 4 分钟
- 用橄榄油、香醋、盐和黑胡椒调味。 ≈ 2 分钟
账单
伊奥利亚土豆刺山柑橄榄沙拉
- 500 克坚果型苹果（如尼科拉品种）S$2.38
- 3 个番茄S$1.75
- 1 红洋葱S$0.70
- 2 汤匙腌酸菜S$2.00
- 一把黑橄榄S$1.02
- 橄榄油S$0.70
- 黑醋S$0.73
- 盐、胡椒S$0.33
总计S$9.61
即人均 S$2.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、刀、砧板
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