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这道用炒锅烹饪的米饭,只需20分钟就能完成,食材包括小白菜、胡萝卜和辣椒,可以根据个人喜好选择是否加入肉类。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间12 分钟
- 总计27 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式用炒锅烹饪
食材
人
- S$0.46
- S$0.05
- S$0.38
- S$0.06
做法
- 按照包装上的说明,煮熟大米,然后沥干水分。
- 将红辣椒去籽,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 去皮并切碎大蒜。 ≈ 8 分钟
- 去皮,然后将胡萝卜切成小块,以便在烹饪过程中一起煮熟。 ≈ 8 分钟
- 去除小白菜的中心部位,然后将剩余部分切成条状,包括叶子和茎。 ≈ 8 分钟
- 将炒锅加热,然后放入肉片,直到肉片变熟。肉片越厚,需要的时间就越长。
- 加入辣椒、大蒜和胡萝卜,快速翻炒约3分钟。
- 加入小白菜,快速翻炒约3分钟。
- 加入大米,快速翻炒约3分钟。
- 在菜肴中加入适量的甘酱。 ≈ 3 分钟
- 请立即品尝。 ≈ 3 分钟
厨具
- 炒锅、刀、砧板、用于煮米的大锅
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