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日式萝卜丝（daikon oroshi）是一种将白萝卜切成细丝的菜肴。它的清爽略带辛辣的味道，非常适合搭配煎肉；姜末也可以作为替代品。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$1.08 S$1.08 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$1.05
- S$0.03
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将肉在冰箱里冷冻几分钟，使其变硬，然后切成薄片。
- 快速用少量油翻炒，注意不要炒过头，以免变硬。
- 将白萝卜擦成细丝。 ≈ 8 分钟
- 在食用时，将切好的白萝卜，淋上酱油，与肉一起上菜。 ≈ 2 分钟
账单
萝卜泥酱油炒猪肉
- 每人 70 克白萝卜S$1.05
- 一点点油S$0.03
总计S$1.08
即人均 S$1.08
参考价格，因商店而异。
厨具
- 丝刷、平底锅、刀、砧板
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