Wieprzowina smażona z tartą rzodkwią daikon i sosem sojowym (daikon oroshi)
Cienkie plastry wieprzowiny, szybko smażone, podawane z startym daikonem polanym sosem sojowym – to świeże danie japońskie, idealne jako dodatek do szybki…
Daikon oroshi to drobno starte japońskie rzodkiewki białe. Ich orzeźwiający, lekko pikantny smak dobrze komponuje się z mięsem smażonym; można go zastąpić startym imbirem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt3,29 zł 3,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 3,19 zł
- 0,10 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przykryj mięso na krótko lodówką, aby je utwardzić, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
- Smażcie ją na patelni z odrobiną oleju, szybko, aby nie stała się twarda.
- Drobno posiekaj korzeń daikon. ≈ 8 min
- Podawaj mięso z startym daikonem, polanym sosem sojowym, tuż przed jedzeniem. ≈ 2 min
Rachunek
Wieprzowina smażona z tartą rzodkwią daikon i sosem sojowym (daikon oroshi)
- 70 g daikon na osobę3,19 zł
- Trochę oleju0,10 zł
Razem3,29 zł
czyli 3,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- drobny tar
- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.