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这些填馅土豆泥是简单又美味的菜肴，非常适合日常用餐或家庭聚餐。它们富含蔬菜和米饭，是炸薯条的健康替代品。
食材与做法
- 准备时间35 分钟
- 烹饪时间50 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.45 S$0.86 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.31
- S$0.24
- S$0.83
- S$0.38
- S$1.24
- S$0.45
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将南瓜切成片，去除瓜瓤并丢弃种子。将南瓜片放在烤盘上，倒入水，然后用铝箔盖上。放入预热至200°C的烤箱中，烤30分钟。
- 取出盘子，倒掉里面的水，并用油润滑。 ≈ 8 分钟
- 将大米、咖喱酱、苹果、西葫芦、胡萝卜、柿子椒、植物黄油和葛拉姆马萨拉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将南瓜填满，戴上盖子，用铝箔包裹，然后在200°C的烤箱中再烤大约20分钟，直到南瓜变软。
账单
米饭蔬菜酿小南瓜
- 1.5 升煮熟的大米S$0.31
- 2 汤匙咖喱酱S$0.24
- 1. 将苹果切成非常细的丁S$0.83
- 1. 将胡萝卜切成非常细的丁S$0.38
- 1. 将柿子椒切成非常细的丁S$1.24
- 1/2 杯人造黄油S$0.45
总计S$3.45
即人均 S$0.86
参考价格，因商店而异。
厨具
- 耐热餐盘，铝箔
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