燕麦菠菜植物酱

燕麦菠菜植物酱

素食

一款口感松软的素食肉丸,由燕麦片、菠菜和豆奶制成,并用肉桂调味。切成片状,搭配植物蛋黄酱食用。

放大照片
↓ 跳到食谱

这款无肉的糕点,在一个大炖锅中制作,然后放入长条蛋糕模中烘烤。冷却后,很容易切开。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$6.65 S$1.11 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 纯素
  • 素食

食材

6 人
  • S$0.69
  • S$0.45
  • S$4.14
  • S$1.10
  • S$0.27

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将燕麦片浸泡在豆奶中。
  2. 清洗并沥干菠菜。 ≈ 2 分钟
  3. 将它们放入一个厚底的炖锅中,并不时搅拌,直到融化。 ≈ 3 分钟
  4. 切洋葱,然后在植物黄油中将其炒熟。 ≈ 8 分钟
  5. 将菠菜粗略地切碎,然后与燕麦片混合。 ≈ 8 分钟
  6. 加入酵母、洋葱、肉桂、少许辣椒粉和盐。 ≈ 3 分钟
  7. 预热烤箱至180°C(第六档)。
  8. 将混合物用小火加热约10分钟,注意要使其形成一个紧实的球状,并能从容器壁上分离出来。
  9. 品尝并调整调味料。 ≈ 2 分钟
  10. 在长条蛋糕模具上涂抹少量油,然后将准备好的面糊倒入模具中。 ≈ 3 分钟
  11. 放入烤箱,以180°C烘烤30分钟。
  12. 在食用前,请让其冷却,并搭配一份植物蛋黄酱。
  13. 您可以将菠菜替换成煮熟的沙拉。 ≈ 3 分钟

账单

燕麦菠菜植物酱

  • 250 克燕麦片S$0.69
  • 4 升豆奶S$0.45
  • 700 克菠菜S$4.14
  • 2个洋葱S$1.10
  • 2 汤匙人造黄油S$0.27

总计S$6.65

即人均 S$1.11

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 厚底炖锅,长条蛋糕模

开始之前

食材

  • 250 克燕麦片
  • 4 升豆奶
  • 700 克菠菜
  • 2个洋葱
  • 2 汤匙的食用酵母 (用于健康饮食)
  • 磨碎的肉桂,大约一茶匙
  • 卡宴辣椒粉,可选
  • 2 汤匙人造黄油
  • 根据个人口味,用盐腌制。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分