素食美式松饼

纯素煎饼

甜点

一种不含鸡蛋和牛奶的美式松饼:使用泡打粉混合的面糊,静置30分钟,加入酵母,然后用平底锅制作成薄薄的松饼。

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这些天然的美式松饼是一种很好的替代品,可以代替传统的的美式松饼。它们不含额外糖分,仍然保持柔软和美味。非常适合作为健康的早餐。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$2.77 S$0.69 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 纯素
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.72
  • S$1.06
  • S$0.05
  • S$0.07
  • S$0.48
  • S$0.06
  • S$0.33

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有材料混合,包括发酵粉,直到形成一个光滑、有流动性但又略带稠度的面团。 ≈ 4 分钟
  2. 将所有材料倒入一个碗中,静置30分钟。
  3. 加入发酵粉,搅拌均匀,如果需要,可以再加少量水,使面团恢复到合适的稠度。 ≈ 4 分钟
  4. 在不粘锅中,先用一层薄薄的人造黄油涂抹,然后倒入薄薄的一层面糊。
  5. 当出现气泡时,返回到锅铲,静置几秒钟,然后取出。 ≈ 3 分钟
  6. 搭配枫糖浆、巧克力或果酱食用。 ≈ 2 分钟

账单

纯素煎饼

  • 2 杯面粉S$0.72
  • 1 汤匙干酵母S$1.06
  • 1 汤匙食用油S$0.05
  • 2 汤匙糖S$0.07
  • 1 茶匙香草精S$0.48
  • 1/2 包发酵粉S$0.06
  • 用于平底锅的人造黄油S$0.33

总计S$2.77

即人均 S$0.69

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌器、不粘锅、铲子

开始之前

食材

  • 2 杯面粉
  • 1 汤匙干酵母
  • 1 汤匙食用油
  • 一小撮盐
  • 2 汤匙糖
  • 1 茶匙香草精
  • 1.5 杯水
  • 1/2 包发酵粉
  • 用于平底锅的人造黄油
  • 枫糖浆、巧克力或果酱,用于搭配

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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