放大照片
lá mơ叶子为这煎蛋卷增添了清新的独特风味。搭配米饭，这是一种简单快捷的餐食。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$1.55 S$0.78 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.80
- S$0.09
- S$0.01
- S$0.02
- S$0.33
- S$0.30
价格采集自新加坡超市。
做法
- 冲洗木瓜叶，沥干水分，然后切成细末。选择新鲜的叶子，确保没有虫害或腐烂的迹象。 ≈ 8 分钟
- 将鸡蛋打入碗中，加入切碎的蔬菜、1/2 茶匙盐、1/2 茶匙鸡精、1/2 茶匙胡椒粉和1汤匙鱼露。充分搅拌均匀。
- 在平底锅中加热2汤匙油，倒入鸡蛋混合物，并煎至两面都呈现金黄色。
- 将煎蛋卷卷起来，然后将其滑到盘子上，再切成小块。 ≈ 10 分钟
账单
鸡屎藤叶蛋卷
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 2 汤匙植物油S$0.09
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 约 2 汤匙的鸡汤粉S$0.02
- 约 1/2 茶匙的黑胡椒S$0.33
- 1 汤匙鱼汤S$0.30
总计S$1.55
即人均 S$0.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、平底锅、刀、铲
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。