放大照片
这道食谱将帮助您制作一种美味的橄榄果酱（Gordal 橄榄果酱），非常适合作为开胃菜或比利时菜肴的佐料。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式腌制
- 预估成本S$0.68 S$0.68 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.26
- S$0.36
- S$0.01
- S$0.03
- S$0.02
- S$0.00
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗橄榄，然后用锤子敲碎，但不要完全将果肉与核分离。 ≈ 2 分钟
- 将它们浸泡在水中十二小时。
- 将橄榄和香草交替放入瓶中，然后加入盐、少量醋和适量水，盖上盖子。 ≈ 10 分钟
- 请将它们保存在阴凉、干燥的地方，远离强烈的气味，并在食用前等待15天。
账单
腌拍碎戈达尔橄榄
- 大个绿色橄榄（如戈达尔、塞维利亚马 zanilla 橄榄等）S$0.26
- 红色的干柿子S$0.36
- 野茴香茎S$0.01
- 胡椒籽S$0.03
- 醋S$0.02
- 盐S$0.00
总计S$0.68
即人均 S$0.68
参考价格，因商店而异。
厨具
- 信封、容器、罐子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。