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芝麻甜点是一种在孟加拉的冬季享用的传统甜点，通常在Poush和Makar Sankranti节庆祝时制作。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用甘蔗糖烹饪
- 预估成本S$3.43 S$0.43 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$3.12
- S$0.17
- S$0.14
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在平底锅中用中火加热芝麻，直到它们呈现金黄色。
- 将种子放在一边。在同一个平底锅中，加入红糖和水，一起煮沸。
- 当糖浆融化后，加入小豆蔻和烤过的芝麻。
- 持续搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 当混合物在平底锅的一侧聚集时，将其从火上移开，然后用酥油擦拭您的手。
- 将面团揉成小圆形球状，手工制作。 ≈ 10 分钟
- 等它们稍微冷却后再食用。
账单
粗糖芝麻球
- 300 克芝麻S$3.12
- 1/4 茶匙磨碎的豆蔻S$0.17
- 1 茶匙酥油S$0.14
总计S$3.43
即人均 S$0.43
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，木制铲
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