印尼甜点:印尼煎饼

印尼甜卷饼

甜点

印尼的薄煎饼,一种用鸡蛋、面粉和牛奶制成的甜点,通常在黄油涂过的平底锅中煎制,然后折叠成四份或手工卷起来。

放大照片
↓ 跳到食谱

印尼的“库达达”是一种薄薄的煎饼,通常会加入甜馅料,然后切成四块或卷起来食用。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计20 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式用平底锅烹饪
  • 预估成本S$3.16 S$0.79 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.43
  • S$0.24
  • S$0.78
  • S$0.80
  • S$0.01
  • S$0.90

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将糖和鸡蛋打发,直到混合物膨胀至一半的体积。 ≈ 4 分钟
  2. 加入盐、面粉和牛奶,然后搅拌,直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
  3. 在平底锅中加热,并用少量黄油涂抹一下。
  4. 轻轻地将面团倒入,并将其均匀地铺开到边缘。 ≈ 3 分钟
  5. 当薄饼变干后,将其对折或卷起来。 ≈ 10 分钟

账单

印尼甜卷饼

  • 300 克面粉 (2 杯)S$0.43
  • 100 克糖 (约 1/2 杯)S$0.24
  • 250毫升牛奶S$0.78
  • 3 个鸡蛋S$0.80
  • 少许盐S$0.01
  • 少许黄油,用于平底锅。S$0.90

总计S$3.16

即人均 S$0.79

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、打蛋器、刮刀

开始之前

食材

  • 300 克面粉 (2 杯)
  • 100 克糖 (约 1/2 杯)
  • 250毫升牛奶
  • 3 个鸡蛋
  • 少许盐
  • 少许黄油,用于平底锅。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分