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“Syllabub 是一种传统的英式甜点,是一种轻盈的奶油,带有葡萄酒和柠檬的香气。它只需几分钟就能准备好,无需烘烤。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪的搅拌
- 预估成本S$4.38 S$1.10 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.48
- S$0.07
- S$0.15
- S$0.70
- S$2.98
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中,混合柠檬皮、糖、柠檬汁和两种酒,然后浸泡30分钟。
- 过滤混合物,去除果皮。 ≈ 3 分钟
- 搅拌奶油,然后逐渐加入混合物。 ≈ 4 分钟
- 请务必保持食物在适宜的温度,直到上菜时。
账单
柠檬雪利酒奶冻
- 未经处理的柠檬皮S$0.48
- 2 汤匙糖S$0.07
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
- 1 汤匙科涅克百兰地S$0.70
- 200毫升全脂冷奶油S$2.98
总计S$4.38
即人均 S$1.10
参考价格,因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、细网过滤器、打蛋器或搅拌器
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