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这些胡萝卜玛芬非常适合作为早餐。杏仁粉和香草赋予它们柔软的质地和清新的香气。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$18.92 S$0.95 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.75
- S$0.26
- S$0.27
- S$0.27
- S$8.70
- S$0.48
- S$0.24
- S$0.41
- S$0.09
- S$1.99
- S$5.46
11 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮胡萝卜，然后将它们打成细腻的泥。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中，用打蛋器将鸡蛋和蛋黄与糖充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 然后加入混合好的胡萝卜泥，接着加入杏仁粉、淀粉和泡打粉。 ≈ 3 分钟
- 加入橙皮屑和香草荚的种子。 ≈ 4 分钟
- 倒入葵花籽油，并搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将面团均匀地填入玛芬模具中，然后放入180°C的烤箱中，烤20到25分钟。
账单
胡萝卜杏仁软松饼
- 250 克胡萝卜S$0.75
- 180 克 T45 或 00 号面粉S$0.26
- 1 个蛋黄S$0.27
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 1 根香草S$8.70
- 200 克糖S$0.48
- 50 克土豆淀粉S$0.24
- 130 毫升葵花籽油S$0.41
- 8 克发酵粉S$0.09
- 70 克杏仁粉S$1.99
- 一个橙子的皮S$5.46
总计S$18.92
即人均 S$0.95
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机或搅拌器、沙拉碗、打蛋器、玛芬模
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