Miękka ciastko z marchewką i orzechami

Puszyste muffinki marchewkowo-migdałowe

Wypieki

Małe, miękkie muffiny z marchewką, mąką migdałową, wanilią i skórką pomarańczową. Gotuje się je na oleju słonecznicowym.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te małe ciasteczka z marchewką są idealne na śniadanie. Mąka migdałowa i wanilia nadają im miękką konsystencję i delikatny aromat.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
  • Szacowany koszt31,76 zł 1,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

20 osoby
  • 3,02 zł
  • 0,39 zł
  • 0,48 zł
  • 0,48 zł
  • 16,49 zł
  • 1,00 zł
  • 0,29 zł
  • 1,24 zł
  • 0,18 zł
  • 3,80 zł
  • 4,39 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz marchewki, a następnie zmiksuj je na gładką pastę. ≈ 8 min
  2. Wymieszaj jajko i żółtka z cukrem w misce. ≈ 4 min
  3. Dodaj posiekane marchewki, następnie mąkę migdałową, skrobię i proszek do pieczenia. ≈ 3 min
  4. Dodaj skórkę pomarańczy i nasiona z ziaren wanilii. ≈ 4 min
  5. Wlej olej z rzepaku i wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Rozłóż ciasto równomiernie na formach do muffinek i piecz w temperaturze 180 °C przez 20-25 minut.

Rachunek

Puszyste muffinki marchewkowo-migdałowe

  • 250 g marchewki3,02 zł
  • 180 g mąki T45 lub 000,39 zł
  • 1 żółtko0,48 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 1 zia szałwi16,49 zł
  • 200 gram cukru1,00 zł
  • 50 g mąki ziemniaczanej0,29 zł
  • 130 ml oleju słonecznikowego1,24 zł
  • 8 gramów proszku do pieczenia0,18 zł
  • 70 g mąki migdałowej3,80 zł
  • skórka pomarańczy4,39 zł

Razem31,76 zł

czyli 1,59 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • robot kuchenny lub mikser
  • salaterka
  • trzepaczka
  • forma do muffinek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g marchewki
  • 180 g mąki T45 lub 00
  • 1 żółtko
  • 1 jajko
  • 1 zia szałwi
  • 200 gram cukru
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 130 ml oleju słonecznikowego
  • 8 gramów proszku do pieczenia
  • 70 g mąki migdałowej
  • skórka pomarańczy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena