苹果蔓越莓麸皮松饼

苹果蔓越莓麸皮松饼

烘焙

香气扑鼻的麦芬,口感松软,内含苹果块和干蓝莓,并带有肉桂和豆蔻的香气。建议趁热食用。

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这些苹果、蔓越莓和肉桂、肉豆蔻调味的玛芬,制作简单快捷。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置5 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$7.41 S$0.93 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

8 人
  • S$1.85
  • S$0.56
  • S$0.26
  • S$0.06
  • S$0.14
  • S$0.01
  • S$0.01
  • S$0.06
  • S$0.16
  • S$0.97
  • S$0.25
  • S$0.27
  • S$1.98
  • S$0.83

14 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将沙拉酱和牛奶混合在一个碗中。静置5分钟。
  2. 在另一个碗中,混合面粉、泡打粉、肉桂、盐、小苏打、肉豆蔻和丁香。 ≈ 4 分钟
  3. 加入粗红糖、油和鸡蛋到面粉混合物中。然后加入干性材料,再加入苹果和蔓越莓。 ≈ 4 分钟
  4. 将面团均匀地放入玛芬模具中,并用黄油涂抹。 ≈ 3 分钟
  5. 将蛤蜊填满蛤蜊壳的三分之二。放入200°C(400°F)的烤箱中,烤15到20分钟,直到用插入中心的一根刀插入后,刀上没有残留物。

账单

苹果蔓越莓麸皮松饼

  • 180 克天然的小麦粉S$1.85
  • 18 毫升牛奶S$0.56
  • 180 克面粉S$0.26
  • 6 克酵母粉 (约 1.5 汤匙)S$0.06
  • 1/2 茶匙肉桂S$0.14
  • 约 3/4 杯(相当于一个咖啡勺)盐S$0.01
  • 1/4 茶匙小苏打S$0.01
  • 约 1/8 茶匙研磨过的肉桂S$0.06
  • 少许肉豆蔻粉S$0.16
  • 180 克粗红糖S$0.97
  • 8 毫升植物油S$0.25
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 360 克苹果,去皮,切成小块S$1.98
  • 120 克蔓越莓干S$0.83

总计S$7.41

即人均 S$0.93

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 沙拉碗、玛芬模具、勺子、刀

开始之前

食材

  • 180 克天然的小麦粉
  • 18 毫升牛奶
  • 180 克面粉
  • 6 克酵母粉 (约 1.5 汤匙)
  • 1/2 茶匙肉桂
  • 约 3/4 杯(相当于一个咖啡勺)盐
  • 1/4 茶匙小苏打
  • 约 1/8 茶匙研磨过的肉桂
  • 少许肉豆蔻粉
  • 180 克粗红糖
  • 8 毫升植物油
  • 1 个鸡蛋
  • 360 克苹果,去皮,切成小块
  • 120 克蔓越莓干

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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