Muffinki z otrębami, jabłkami i żurawiną

Muffinki z otrębami, jabłkami i żurawiną

Wypieki

Miękkie muffiny z mąki pszennej, z kawałkami jabłek i suszonych jagód, z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej. Najlepiej smakują podgrzane.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te puszki z ciastem, z jabłkami i suszonymi jagodami, są aromatyzowane cynamonem i gałką muszkatołową. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
  • Szacowany koszt15,40 zł 1,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 5,63 zł
  • 0,43 zł
  • 0,39 zł
  • 0,13 zł
  • 1,00 zł
  • 0,04 zł
  • 0,03 zł
  • 0,12 zł
  • 0,48 zł
  • 1,94 zł
  • 0,76 zł
  • 0,48 zł
  • 1,44 zł
  • 2,53 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 14 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj dźwięk i mleko w misce. Pozostaw na 5 minut.
  2. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cynamon, sól, proszek do pieczenia, goździki i gałkę muszkatołową. ≈ 4 min
  3. Dodaj brązowy cukier trzcinowy, olej i jajko do mieszanki mąki. Następnie wymieszaj wszystkie suche składniki, a na końcu dodaj jabłka i jagody. ≈ 4 min
  4. Rozdzielcie ciasto na foremkach do muffinek, które zostały wcześniej posmarowane masłem. ≈ 3 min
  5. Napełnij wazony do pieczenia na około trzy czwarte. Piecz w temperaturze 200 °C (400 °F) przez 15-20 minut, aż do momentu, gdy wbita w środek patyczek będzie czysty.

Rachunek

Muffinki z otrębami, jabłkami i żurawiną

  • 180 g naturalnej mąki pszennej5,63 zł
  • 18 cl mleka0,43 zł
  • 180 g mąki0,39 zł
  • 6 gramów proszku do pieczenia (około 1/2 szklanki)0,13 zł
  • Około 3,5 łyżeczki cynamonu1,00 zł
  • 3/4 łyżeczki soli0,04 zł
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej0,03 zł
  • 1/8 łyżeczki mielonych goździków0,12 zł
  • szczyptę gałki muszkatołowej0,48 zł
  • 180 g brązowego cukru trzcinowego1,94 zł
  • 8 łyżek oleju roślinnego0,76 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 360 g jabłek, obranych i pokrojonych w kawałki1,44 zł
  • 120 g suszonych jagód jałowowych2,53 zł

Razem15,40 zł

czyli 1,93 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • salatka
  • foremka do muffinek
  • łyżka
  • nożyk

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 180 g naturalnej mąki pszennej
  • 18 cl mleka
  • 180 g mąki
  • 6 gramów proszku do pieczenia (około 1/2 szklanki)
  • Około 3,5 łyżeczki cynamonu
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/8 łyżeczki mielonych goździków
  • szczyptę gałki muszkatołowej
  • 180 g brązowego cukru trzcinowego
  • 8 łyżek oleju roślinnego
  • 1 jajko
  • 360 g jabłek, obranych i pokrojonych w kawałki
  • 120 g suszonych jagód jałowowych

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena