塞尔维亚无蛋肉桂果酱蛋糕

做法

1. 预热烤箱至200°C，然后在烤盘上涂抹一层黄油或植物油，并撒上一些面粉，或者在烤盘上铺上烘焙纸。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 将面粉、糖、肉桂和泡打粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
3. 加入水和果酱，搅拌至形成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
4. 将它倒入盘中：它的淡色并无令人担忧之处。 ≈ 3 分钟
5. 大约需要30分钟，直到用叉子插入中心，取出时叉子上没有残留物。 ⏱ 30 分钟
6. 将蛋糕在还热的时候涂上果酱，然后让它冷却：果酱会稍微凝固。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 将巧克力与黄油一起加热，可以使用隔水加热或微波炉，大约加热2分钟，使用中等火力，然后搅拌均匀。 ⏱ 2 分钟
8. 将糖霜均匀地涂抹在冷却后的蛋糕上，然后放置在室温下凝固。 ⏱ ≈ 20 分钟
9. 切成小方块。 ≈ 8 分钟