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这是一种简单而营养的土耳其传统汤。通常搭配柠檬汁，直接倒入碗中食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量323 千卡/人
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$5.74 S$1.44 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$3.35
- S$0.26
- S$0.14
- S$0.55
- S$0.22
- S$0.01
- S$0.01
- S$1.20
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将水煮沸，加入洗净的大米，并不时搅拌。
- 在另一个小锅中，先用油将切碎的洋葱炒香，然后加入绞肉和番茄酱。
- 当米饭煮到一半时，加入肉和盐，然后煮沸 4 到 5 分钟。
- 继续用小火继续烹饪一会儿。
- 搭配欧芹和柠檬片食用。 ≈ 2 分钟
账单
肉末米粥，一种土耳其的米粥，加入了肉末。
- 200 克绞牛肉S$3.35
- 半杯大米S$0.26
- 3 汤匙葵花籽油S$0.14
- 1. 洋葱S$0.55
- 1 汤匙番茄酱S$0.22
- 1 汤匙面粉 (可选)S$0.01
- 盐S$0.01
- 1 个柠檬S$1.20
总计S$5.74
即人均 S$1.44
参考价格，因商店而异。
厨具
- 两个小汤锅，一把刀
营养成分 每 份
| 热量 | 323 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 15,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 3,3 g |
| 碳水化合物 | 30,9 g |
| 其中糖 | 2,5 g |
| 膳食纤维 | 1,3 g |
| 蛋白质 | 13,1 g |
| 盐 | 0,14 g |
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