石榴肉炖菜，一种用石榴和香草烹制的肉类炖菜

做法

1. 将肉切成小块。 ≈ 8 分钟
2. 先用少许油将切碎的大蒜和洋葱炒香，然后加入肉块，炒至变色。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 用热水浸泡，盖上盖子，然后煮至肉变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 在一个小锅中，加入石榴糖浆、核桃和石榴籽，再加入少量水，煮沸后转小火，让水分逐渐蒸发，直到油开始冒出。 ⏱ ≈ 40 分钟
5. 将草药切碎，然后用小火炒至变软。 ≈ 8 分钟
6. 在锅中加热少量油，加入切碎的肉、香草和石榴酱。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 加入盐、胡椒，并炖煮至菜肴浓稠，油开始冒出。 ⏱ ≈ 40 分钟
8. 搭配米饭或面包食用。 ≈ 2 分钟