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这款椰子面包是一种美味的泰国传统甜点的变体。制作简单，能为您的餐点增添异域风情。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$3.90 S$0.20 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$3.40
- S$0.50
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉过筛，去除杂质。 ≈ 2 分钟
- 将白糖与少量水混合成糖浆，然后与面粉混合，再加入石灰水。
- 将所有材料混合，直到面粉完全溶解，然后用细网过滤。 ≈ 4 分钟
- 在一个厚底的锅中，不断搅拌，直到面团变得浓稠并呈现光泽。
- 将食材放入容器中，待冷却后，再切成小块。
- 将它们放入盐渍的椰肉末中。 ≈ 10 分钟
账单
泰式蔗糖米糕
- 1公斤的米粉S$3.40
- 大约 10 个蔗糖块S$0.50
总计S$3.90
即人均 S$0.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 筛子、细布、深底的盆或锅、刮刀
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