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土豆使这些香料面包变得柔软且经济实惠。建议提前一天烹饪土豆。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间20 分钟
- 静置12 小时
- 总计13 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$20.48 S$0.51 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.38
- S$0.65
- S$0.36
- S$1.80
- S$1.59
- S$11.82
- S$1.00
- S$0.74
- S$0.14
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 最好提前一天准备,将土苹果(苹果派)放入烤盘中烘烤。
- 将它们去皮,然后研磨成细腻的泥状。
- 将面粉、酵母混合在一起,然后加入到泥状物中。 ≈ 4 分钟
- 将糖渍外皮切成细末,并加入其中。 ≈ 8 分钟
- 加入鸡蛋、糖、核桃和肉桂。 ≈ 3 分钟
- 仔细揉捏。 ≈ 10 分钟
- 将面团均匀地铺在烤盘上。 ≈ 4 分钟
- 建议在175°C(或150°C的循环加热模式下)烤制约20分钟。
- 如果喜欢,可以在表面涂上巧克力或糖粉糖霜。 ≈ 3 分钟
账单
德式土豆榛子姜饼
- 500 克泥土苹果S$2.38
- 450 克面粉S$0.65
- 3 包发酵粉S$0.36
- 750 克糖S$1.80
- 6 个鸡蛋S$1.59
- 500 克磨碎的核桃S$11.82
- 100 克腌柠檬皮S$1.00
- 100 克蜜饯的橙子皮S$0.74
- 1 茶匙肉桂粉,半个肉桂棒S$0.14
总计S$20.48
即人均 S$0.51
参考价格,因商店而异。
厨具
- 锅、压泥器、沙拉碗、烹饪板、烤箱
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