放大照片
冰淇淋是炎热天气里非常受欢迎的甜点。制作过程相对简单，但需要提前3到4小时冷冻后才能享用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式冷冻
- 预估成本S$1.78 S$0.45 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.53
- S$1.06
- S$0.16
- S$0.03
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用打蛋器将黄油和糖粉搅拌，直到黄油变得蓬松。
- 充分打发奶油，然后与选择的香料（先将可可或咖啡溶解在少量热水中）混合在一起。
- 将蛋白打发至硬性发泡，然后轻轻地混合到其他材料中。 ≈ 10 分钟
- 将混合物倒入一个容器中，放入冰箱冷冻，并在冷冻过程中不时搅拌。
账单
免冰淇淋机自制冰淇淋
- 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
- 4个鸡蛋清S$1.06
- 2 汤匙糖粉 (约 25 克)S$0.16
- 可选：2 汤匙可可粉，2 汤匙香草糖，3 汤匙速溶咖啡，或 25 克磨碎的巧克力S$0.03
总计S$1.78
即人均 S$0.45
参考价格，因商店而异。
厨具
- 鼓、沙拉碗、保鲜盒
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。