烤玉米粉冰淇淋

烤玉米粉冰淇淋

甜点

一种来自蒂森地区的冰淇淋,用烤过的玉米面粉(bono farina)调味,带有坚果的味道:牛奶、奶油、糖和鸡蛋黄,简单地混合在一起。

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“玉米粉”是一种特产于图西诺地区的奥森诺谷的烤制玉米粉。它赋予冰淇淋一种烤面包的麦香味道。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置20 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式寒冷
  • 预估成本S$3.39 S$0.42 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

8 人
  • S$0.85
  • S$1.79
  • S$0.48
  • S$0.27

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 将混合好的材料倒入冰淇淋机,搅拌 20 到 25 分钟。
  3. 根据您的喜好调整比例。 ≈ 3 分钟

账单

烤玉米粉冰淇淋

  • 680 克全脂牛奶S$0.85
  • 120 克全脂奶油 (35%)S$1.79
  • 200 克糖S$0.48
  • 1个鸡蛋的蛋黄S$0.27

总计S$3.39

即人均 S$0.42

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 冰淇淋制作机

开始之前

食材

  • 680 克全脂牛奶
  • 120 克全脂奶油 (35%)
  • 200 克糖
  • 1个鸡蛋的蛋黄
  • 40 克玉米面粉 (烤过的玉米面粉)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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