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这些软糯的红薯薄饼，在平底锅中煎至金黄，可以作为热菜或小吃一起食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$3.63 S$0.91 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.92
- S$0.17
- S$0.01
- S$0.17
- S$0.36
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮，切成薄片，然后用热水煮至变软。
- 沥干水分，然后用叉子将它们压成泥。 ≈ 4 分钟
- 加入面粉、盐、胡椒和水，然后搅拌，直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中加热植物油或人造黄油。用湿手，将油捏成薄饼状，然后在平底锅中用小火煎至两面金黄。趁热食用。
账单
香脆红薯饼
- 2 根中等大小的红薯S$2.92
- 125 克面粉S$0.17
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 1/4 茶匙黑胡椒S$0.17
- 食用油或人造黄油，用于烹饪S$0.36
总计S$3.63
即人均 S$0.91
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、叉
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