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探索这道来自阿尔特乌格尔地区的传统菜肴，这是一个充满美食的加泰罗尼亚地区。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式腌制，油炸
- 预估成本S$0.27 S$0.07 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.13
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将生牛排切成块，然后用盐完全覆盖，以防止变质。 ≈ 8 分钟
- 食用前，请像处理鳕鱼一样，用冷水浸泡，然后用抹碗布擦干。 ≈ 3 分钟
- 将切好的肉片放入打散的鸡蛋和面包屑中，然后在平底锅上煎至金黄。
- 搭配烤面包食用。
账单
腌制猪里脊
- 粗盐S$0.01
- 鸡蛋和面包屑，用于裹面包糠S$0.13
- 食用油，用于烹饪S$0.13
总计S$0.27
即人均 S$0.07
参考价格，因商店而异。
厨具
- 盘子、洗碗布、平底锅
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