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用高汤煮熟的燕麦片，然后制成类似肉饼的形状：这是一种植物性食物，口感和油炸肉饼相似。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置45 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$2.34 S$0.59 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.27
- S$0.53
- S$0.44
- S$0.39
- S$0.70
- S$0.01
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个小锅中，将1升水、蔬菜高汤和盐一起煮沸，然后加入燕麦片。
- 用中火加热，持续搅拌约5分钟，以防止食材粘锅。
- 从火中取出，然后在冰箱中静置 45 分钟。
- 将面包屑、大蒜和欧芹混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 用手将肉片塑形，然后将其裹上面包屑，最后在大量的热油中油炸。
- 将它们取出，放在吸水纸上静置。
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
燕麦素排
- 100 克燕麦片S$0.27
- 1 杯面粉S$0.53
- 1 茶匙的大蒜粉S$0.44
- 2 茶匙切碎的欧芹S$0.39
- 用于油炸的橄榄油或葵花籽油S$0.70
- 盐S$0.01
总计S$2.34
即人均 S$0.59
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小锅、碗、煎锅
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