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印尼的“佩姆伦娜甜点”是一种传统的甜点，尤其在爪哇西省很受欢迎。它是一种口感松软，带有梨子（佩姆伦娜）和椰子的风味。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式用火烹饪
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.40
- S$0.01
做法
- 将香蕉煮熟，挤出果汁，然后丢弃种子。
- 将椰肉磨成粉，然后用烤箱或空气炸锅将一半的椰肉粉进行“干烤”。
- 对于剩下的部分，准备一份浓稠的椰奶。 ≈ 3 分钟
- 将糖、椰奶和罗望果汁与盐一起煮至混合物变干，然后加入烤过的椰肉，搅拌均匀。
- 取出食物，让其冷却后再切。
厨具
- 勺子，锅
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