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这款红葡萄酒赋予杏子果酱深色和果香，而研磨过的杏仁则增添了些许口感。就像所有保存在罐中的塞尔维亚冬季食物一样，这款果酱也同样需要储存在罐中。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量433 千卡/人
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$23.37 S$1.95 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$19.04
- S$0.78
- S$2.70
- S$0.85
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大锅中，将杏、红葡萄酒、糖和磨碎的杏仁混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 用中火加热35分钟，期间不时搅拌，以防止果酱粘锅。
- 立即倒入干净的容器中，并盖上盖子。 ≈ 3 分钟
账单
红酒杏仁杏子果酱
- 950 克成熟的杏，去核并切成小块S$19.04
- 125 毫升的红葡萄酒S$0.78
- 1,125 公斤的糖S$2.70
- 30 克杏仁粉S$0.85
总计S$23.37
即人均 S$1.95
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大汤锅，木勺，玻璃瓶
营养成分 每 份
| 热量 | 433 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 1,3 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,1 g |
| 碳水化合物 | 100,8 g |
| 其中糖 | 98,9 g |
| 膳食纤维 | 1,6 g |
| 蛋白质 | 1,2 g |
| 盐 | 0,01 g |
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