芝麻金黄酥饼

做法

1. 准备两张烘焙纸或两块不锈钢烤盘，在其中一面涂抹少量油。卡哈是一种非常容易变干的食物，因此需要提前做好准备。 ≈ 3 分钟
2. 将芝麻放入非常小的火中，烤2到3分钟，直到它们略微变脆。然后取出备用。 ⏱ 3 分钟
3. 在同一个平底锅中，倒入糖和蜂蜜，用小火加热，直到糖完全融化。 ⏱ ≈ 40 分钟
4. 用中火加热3到4分钟，直到糖浆变得粘稠。 ⏱ 4 分钟
5. 加入烤过的芝麻，快速搅拌，确保它们均匀地裹上。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 将混合物均匀地铺在 oiled 的烘焙纸上，然后用另一张 oiled 的烘焙纸覆盖。 ≈ 3 分钟
7. 用擀面杖均匀地擀开，使其形成一层薄而均匀的薄片。 ≈ 4 分钟
8. 在面团还比较热和柔软的时候，用锋利的刀将其切割成所需的形状。 ≈ 8 分钟
9. 让它们完全冷却，这样才能变得酥脆。 ⏱ ≈ 20 分钟